Tegenwoordig zal niemand verrast zijn door tomaten met een ongewoon uiterlijk van struiken en fruit. Tot dit ras behoort bijvoorbeeld de Berkeley-tomaat Tai Dai Haat. Ze hebben een origineel uiterlijk van de vrucht, anders dan de gebruikelijke rode tomaten met een ronde of afgeplatte vorm.
Beschrijving van raskenmerken
De Berkeley Thai Dye-tomaat heeft zeer hoge struiken. Het is geclassificeerd als een onbepaalde variëteit bedoeld voor kassen. De stengels van de struik kunnen ongeveer 1,8 m hoog worden.
Een verplichte bevestiging aan de steunen is vereist. Geeft veel grote vruchten. Op één plant worden 4 tot 8 borstels met eierstokken erop gevormd.Bij het groeien is knijpen vereist. Het is optimaal om 2 hoofdstelen aan de struik te laten.
Stiefzoon
Het afsnijden van de stengels die in de oksels van de bladeren zijn gegroeid, wordt uitgevoerd nadat ze ongeveer 7 cm hebben bereikt, een eerdere of latere breuk van de stengels kan tot letsel aan de plant leiden. Het wordt niet aanbevolen om de stiefzoon volledig te verwijderen. Het is raadzaam om een kleine stronk van ongeveer 2 cm achter te laten.
Ziekten
Dit tomatenras heeft vrijwel geen last van fusarium.
Omdat een plant met een dergelijke groei veel voedingsstoffen nodig heeft, is het nodig om te bemesten met kaliummeststoffen. Wanneer de klimatologische omstandigheden veranderen, heeft dit ras de neiging om te toppen.
Irrigatieregime
Gebruik voor het besproeien alleen verwarmd water en bescherm het gebladerte tegen vocht. Irrigatie wordt aanbevolen in de ochtend- of avonduren.
Fruit
De plant heeft een vrij decoratieve uitstraling. Deze tomaten worden op dezelfde manier genoemd als de methode voor het verven van stof, waarbij het materiaal vóór het verven in knopen wordt gedraaid en als resultaat van de procedure veelkleurige strepen worden verkregen. De vruchten van deze variëteit hebben hier en daar bonte strepen. De kleur van de tomaten is bruinrood, met gestreepte groene strepen.
De grootte van de vrucht is relatief groot, de tomaten zijn platrond van vorm met licht uitgesproken ribbels. Het gewicht van één kan oplopen tot 400 g. De tomaten smaken best aangenaam. Het vruchtvlees heeft een bruin-chocoladekleur. Als je erin bijt, voel je een ongewone fruitige smaak, en daarom heeft de variëteit lovende kritieken gekregen.
De binnenkant van tomaten bevat vrijwel geen sap.
Deze functie beïnvloedt de manier waarop ze worden geconsumeerd. Ze kunnen worden gebruikt om uitstekende salades, ingeblikte, bevroren, gedroogde en bereide sauzen te maken.
Productiviteit
De rijping van tomaten is halverwege vroeg. De eerste rijpe vruchten kunnen al 78-85 dagen na het planten van de zaailingen in de kas worden geplukt. Eén plant levert een opbrengst op van maximaal 3 kg. Het is raadzaam om alleen tomaten te oogsten die aan de struiken zijn gerijpt. Als je onrijpe tomaten plukt en deze op de vensterbank legt, wachtend op rijping, gaat de smaak achteruit.
Soortgelijke variëteiten
De variëteit Berkeley Tai Dai Pink verschilt alleen in de vorm van de vrucht: hartvormig. Het werd gefokt door de Amerikaanse fokker Brad Gates dankzij een mutatie van de hoofdvariëteit. De Berkeley-tomaat Tai Dai Haat heeft vergelijkbare raskenmerken.
