Komkommers voeren met broodinfusie is een van de meest economische manieren om de productiviteit te verhogen zonder het gebruik van chemicaliën. Om dergelijke graanmeststoffen te bereiden, hoeft u niets extra's aan te schaffen - het is voldoende om graanresten tijdens een koud seizoen niet in de prullenbak weg te gooien, maar ze te drogen en op te bergen voor opslag.
Wat is het principe van graanvoeding
Het voeren van komkommers met brood "werkt" het beste op grond die al is bemest met organisch materiaal, en dit is waarom: wanneer broodkorsten in water worden gedrenkt, verdwijnt de koolhydraatcomponent van het meelproduct naar de achtergrond en wordt de leidende positie ingenomen door de levende microflora die aanwezig is in elk gistderivaat. Tijdens de fermentatie van brood vermenigvuldigen de bacteriën in de bemesting zich met hoge snelheid en op het moment dat de starter in de bodem wordt gebracht, bevat een klein volume voedzaam broodbeslag al een enorme vraatzuchtige kolonie micro-organismen.
Na vermengd te zijn met de grond, begint al deze eindeloos consumerende en snelgroeiende schimmelomgeving van de zuurdesem intensief de organische deeltjes te verwerken die aanwezig zijn in de grond die zijn overgebleven van vroegere meststoffen - mest, graskaf of zonnebloemschillen. Tegelijkertijd verrijken bacteriën niet alleen de bodem met vervalproducten, ze synthetiseren ook stoffen die een unieke stimulator zijn van de groei en ontwikkeling van het wortelsysteem.
Door de circulatie van voedingsstoffen naar de wortels van komkommerzaailingen te vergroten, begint de vegetatieve periode van komkommers sneller en vindt de oogst enkele dagen eerder plaats. Graanbemesting bevordert de vorming van volwaardige fruitbloemen, die komkommer-eierstokken met dicht vruchtvlees produceren.
Dankzij de startercultuur voor het voeren van komkommers is het mogelijk om zelfs zwakke, niet-levensvatbare zaailingen te "doen herleven" en naar het algemene niveau te brengen.
Zuurdesem bereiden
Om brooddressing voor komkommers te bereiden, heb je stukjes gedroogd brood nodig, lichtjes geplet in je handen. Traditioneel worden voor zuurdesem zwarte en zemelencrackers gebruikt, maar de aanwezigheid van witte sneetjes brood zal de bemesting niet bederven.Ook mag je geen bedorven broodkorsten met sporen van schimmel weggooien - dit alles gaat in een lege blikken container (bijvoorbeeld een emmer van 10 liter) en vult deze met iets meer dan de helft van de broodmassa.
De bovenkant van het brood wordt met licht warm kraanwater gegoten, al het zuurdesem wordt grondig geroerd en onder druk aangedrukt. De emmer met korstjes moet uit de woonruimte worden gehaald, omdat tijdens het fermentatieproces de starter een scherp aroma begint af te geven, waar de meeste mensen niet van houden. Idealiter zou het zijn om een bak met brood in een kas of schuur te plaatsen.
Na drie dagen kun je naar de broodinfusie komen kijken - een indicator van de bereidheid ervan zal een sterk schuim zijn dat boven het zuurdesem wordt opgeheven, wat het belangrijkste teken is van de activering van schimmelbacteriën. Als er geen schuim is, kunt u nog 2-3 dagen wachten of de emmer met het geweekte brood naar een warmere plaats verplaatsen waar de broodstarter sneller zal gisten.
Graanmeststof bereid volgens het volgende recept kan elke 15 dagen op de grond worden aangebracht, vanaf de dag dat de eerste bloemen opengaan totdat de komkommers volledig zijn geoogst. Voor de infusie heb je een ijzeren vat van honderd liter nodig, op de bodem waarvan minstens 4 kilogram gesneden onkruid (noodzakelijkerwijs vers) wordt gegoten, waarna de holte wordt aangevuld met 1-1,5 kilogram zwarte broodkorstjes, een half -kilogram briket verse gist, met de handen gemalen tot grove kruimels en 300 g as. De hele massa wordt goed gemengd en gevuld met water tot ¾ van het containervolume. Nu zuurdesem voor komkommers water geven moet gedurende minimaal 6 dagen in een gesloten vat worden toegediend en volgens het standaardschema worden gebruikt, verdund met water in een vijfvoudig volume.
Het bemesten van komkommers met zwart brood en jodium is een oude beproefde methode voor kaszaailingen. Het starterpreparaat moet in de kleinste fles van 30 ml worden gekocht, anders bestaat het risico dat gevoelige planten worden verbrand en alle inspanningen worden verpest. Het enige wat je dus nodig hebt is:
- fles jodium;
- 1,5 emmers water;
- een zwart brood, in stukjes gesneden en ongeveer een week gerijpt.
Je moet al het brood een nacht laten weken en 's ochtends krachtig roeren met jodium totdat er een homogene pap ontstaat. Deze gespannen jodiumoplossing wordt niet alleen gebruikt voor wortelvoeding, maar ook voor het desinfecteren van komkommerbladeren als preventieve maatregel tegen insecten. In dit geval is het beter om de irrigatieoptie te proberen. De broodinfusie moet in donkere flessen op een koele plaats worden bewaard. Er is nog een geheim om jodium te gebruiken - je kunt het eenvoudig in kleine kommen gieten en in de hoeken van de kas plaatsen - de lucht zal onmiddellijk verzadigd zijn met vluchtige dampen van het medicijn en schadelijke micro-organismen die in de kasframes leven, dit zal afschrikken het voor een lange tijd weg.
Voor gebruik moet elke broodstarter worden gefilterd en verdund met warm water, en toegevoegd aan de bovenkant van de emmer met de gefermenteerde vloeistof. Vul vervolgens een gieter waarvan de dispergerende punt is verwijderd met de starter, en breng de "neus" van de gieter voorzichtig naar de wortel van de komkommerzaailingen en geef elke zaailing water met minstens een halve liter graanvloeistof.
Je moet oppassen dat je het niet overdrijft met broodstarter, omdat deze meststof voor komkommers de zuurgraad van de grond verandert, waardoor deze met enkele procenten toeneemt.
Hoe komkommers met brood te voeren
Je moet komkommers minstens vier keer per seizoen voeren, waarbij je de procedures verdeelt volgens de stadia van de plantontwikkeling.
- De eerste voeding van komkommers met een infuus moet worden gedaan voordat de zaailingen in de grond worden getransplanteerd, in het stadium van het loslaten van het vijfde echte blad van een kleine zaailing;
- De 2e voeding van komkommers is noodzakelijk na het planten op een vaste plaats, tijdens de vorming van fruitbloeiwijzen;
- De 3e en 4e voeding van komkommers met broodinfusie gebeurt tijdens de vruchtzetting.
Als komkommers in kasomstandigheden worden gekweekt, moet de grond worden bemest met organische mest voordat de planten opnieuw worden geplant. De grond moet goed gevoed en uitgerust zijn, dan zal de eerste directe voeding van komkommers in de kas met brood de planten niet schaden en de zuurgraad van de grond niet sterk beïnvloeden.
Het is raadzaam om een voorlopige organische bemesting van de grond uit te voeren met vogelpoep verdund in water in een verhouding van 1 deel organisch materiaal op 15 delen water. Met dit mengsel kunt u de grond royaal water geven en na een paar dagen goed losmaken.
Als je in dit geval kunstmest uit brood wilt gebruiken, dan moet het een zuurdesem zijn die niet te verzadigd is met gistschimmel, gemaakt van 1 deel brood, 5 delen kruidenpap en 15 delen water.
Als de huisvrouw het brood zonder kruidenbestanddeel heeft geweekt, kunnen in plaats van water zwakke kruidenafkooksels met toevoeging van as worden gebruikt, en er kan ook as aan het geweekte brood worden toegevoegd.
Recensies van eigenaren van zomerhuisjes bevestigen dat wortelbemesting met brood, twee keer uitgevoerd - eerst in het stadium van het begin van de vruchtvorming en later - tijdens de vorming van volwaardige komkommers, helpt kromming en vergeling van de vruchten aan de struik te voorkomen , wat al duidt op een oogst van hoge kwaliteit.
