Er zijn begrijpelijke redenen waarom komkommers van binnen leeg zijn. Als zo'n ramp met de oogst gebeurt, moet je volgend seizoen aan de fouten werken. Dit zijn de belangrijkste aandachtspunten bij het kweken van komkommers:
- microklimaat;
- water geven;
- bodemkwaliteit en evenwichtige voeding;
- raskenmerken en tijdige oogst;
- ziekten.
We zullen elk punt afzonderlijk behandelen om onze fouten te begrijpen en ze niet opnieuw te herhalen. De genoemde factoren beïnvloeden de kwaliteit van fruit bij het kweken van komkommers, zowel in de volle grond als in een kas.
Oogst- en raskenmerken
Zomerbewoners, die zelden naar hun landhuis komen, verzamelen vaker holle komkommers dan anderen.Tijdens de piekvruchtvorming moeten jonge komkommers elke dag of minstens om de dag worden verzameld. Eens in de 5 - 7 dagen oogsten leidt ertoe dat de greens overrijp zijn en er holtes in verschijnen.
Het probleem kan worden opgelost door zorgvuldige selectie van zaden voor planten. De voorkeur moet worden gegeven aan hybriden. Op de zadenverpakking moet naast de naam de aanduiding F1 staan. De meeste van de nieuwste hybriden vormen geen holtes in de vrucht. Als u de beschrijving van het ras op de verpakking aandachtig leest, kunt u zaden vinden met de gewenste eigenschappen voor het kweken in een kas en in de volle grond.
Bij het kiezen van zaden is een ander kenmerk belangrijk: het gebruiksdoel. Volgens de waarde van dit kenmerk zijn alle variëteiten (hybriden) verdeeld in 3 groepen:
- salade;
- universeel;
- ingeblikt.
Minder vaak zijn inblikkende komkommers hol, gevolgd door universele; meestal ontgroeien kassaladevariëteiten en worden ze leeg.
Microklimaat
We kunnen praten over het microklimaat bij het telen van gewassen in een kas. In de volle grond worden de luchtvochtigheid en temperatuur bepaald door het weer. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen in augustus leidt tot gaatjesvorming in de vruchten.
In beschermde grond is dit probleem niet zo urgent; in de tuin moeten komkommerbedden 's nachts worden afgedekt met afdekmateriaal om 's nachts een optimale temperatuur te behouden.
Onderdak zal de vorming van fruit verbeteren, omdat komkommers 's nachts groeien en de temperatuur die nodig is om planten te laten groeien boven de 20 ° C moet liggen.
Water geven
Een zeer belangrijke voorwaarde voor de kwaliteit van fruit is een goede watergift. Onvoldoende water geven heeft een negatief effect op de kwaliteit van komkommerpulp. Het gebrek aan vocht is vooral merkbaar bij warm weer. Overmatig water geven na een lange periode van droogte verslechtert de verkoopbaarheid.
Dit probleem kan op verschillende manieren worden opgelost:
- organiseer een automatisch druppelirrigatiesysteem;
- bedek de grond onder de struiken met een laag mulch (15 cm);
- water geven met een gieter, maar regelmatig, zodat de bovenste laag niet uitdroogt.
Door de grond te mulchen, kun je niet alleen vocht vasthouden, maar ook de structuur van de grond verbeteren, wat rechtstreeks van invloed is op de voeding van planten, en dus op de kwaliteit van het fruit en de dichtheid van hun vruchtvlees. Bij het verzorgen van het gewas moet u er rekening mee houden dat het bodemvocht constant moet zijn en niet onder de 75% mag komen.
Bodemkwaliteit en evenwichtige voeding
Als u organische en minerale meststoffen onhandig gebruikt, kunt u een oogst van slechte kwaliteit krijgen.
Komkommers met holtes binnenin zijn slechte grondstoffen voor bereidingen en zijn niet het beste product voor het maken van salades.
Als het vruchtvlees van verse komkommers een losse structuur heeft, moet je het voedingsschema analyseren. Misschien is door het toevoegen van meststoffen aan de bodem het evenwicht tussen stikstof, fosfor en kalium verstoord. Holten in de vruchten ontstaan als er sprake is van een teveel aan stikstof. Vaak ontstaat er een onbalans wanneer organische stof (mest) en ureum gelijktijdig worden toegevoegd.
Om dit probleem te voorkomen, moet u bij het voorbereiden van de grond in de lente (herfst) volgens de norm humus en minerale meststoffen op de komkommers aanbrengen. De norm wordt bepaald op basis van de bodemstructuur: verschillende grondsoorten (leem, klei, zandleem) vereisen hun eigen verhoudingen aan meststoffen.
Voor een uitgebalanceerd dieet van komkommers is het beter om complexe minerale meststoffen te gebruiken. Op de verpakking staat altijd de verhouding essentiële voedingsstoffen aangegeven.Er moet aan worden herinnerd dat de plant tijdens de vorming van eierstokken en fruit meer kalium nodig heeft, tijdens de bloei fosfor nodig heeft en stikstof nodig is in de beginperiode, wanneer er een actieve groei van groene massa is.
Ziekten
Komkommer is een gewas dat gevoelig is voor temperatuurschommelingen. Stress voor haar is een temperatuurstijging boven de 30 °C en een temperatuurdaling onder de 10 °C. In tijden van stress neemt de immuniteit af en neemt de kans op infectieziekten toe.
Er kunnen defecten ontstaan in komkommers als de struik is geïnfecteerd met een virus. Gewasverliezen als gevolg van ziekten van virale oorsprong zijn aanzienlijk. Virale necrose vermindert de opbrengst bijvoorbeeld met 20% of zelfs met 50%.
U kunt fruitmisvorming en plantendood door virusziekten voorkomen door bepaalde regels te volgen:
- vruchtwisseling;
- gezonde zaden;
- rassen die resistent zijn tegen virussen;
- bodembehandeling vóór het planten met fungiciden;
- evenwichtige voeding en watergift.
Je kunt de immuniteit van planten in een kas (grond) vergroten met behulp van groeiregulatoren, die in het arsenaal van elke zomerbewoner zouden moeten zitten. Door ze in de vereiste verhoudingen te gebruiken, kun je zelfs bij slechte weersomstandigheden een volledige oogst krijgen.
Het elimineren van de redenen waarom komkommers van binnen leeg zijn, zal de kwaliteit van de oogst helpen verbeteren. In de winter bevatten de potten geen gerimpeld, zacht fruit, maar elastische en knapperige komkommers.
