Beschrijving en volledige kenmerken van het Zagorsk-zalmras van kippen, subtiliteiten van het houden

Hoewel fokkers veel nieuwe kippenrassen hebben ontwikkeld, wordt Zagorsk-zalm graag in particuliere achtertuinen gehouden. Pluimvee wordt zelden ziek, eet alles, is zeer productief, heeft een vredig karakter en een aantrekkelijk uiterlijk. Hanen vallen geen kinderen aan en vechten niet met elkaar totdat ze bloeden. Kippen groeien snel en wegen na 3 maanden ongeveer 2 kg.

Fokgeschiedenis

Zalmkip werd gemaakt bij een onderzoeksinstituut dat in de jaren negentig van de vorige eeuw in het kleine stadje Zagorsk werkte. Om een ​​winterharde vogel te verkrijgen die grote eieren legt, werden buitenlandse kippen uit New Hampshire en Rhode Island gekruist met Sovjet-kippen. De haan kreeg een zilverzwarte kleur, het vrouwtje kreeg een zalmkleurig verenkleed.

Beschrijving en kenmerken van het ras

De Zagorsk-vogel erfde zijn beste eigenschappen van zijn naaste voorouders. De kip is niet bang voor de kou, voelt zich normaal op de middelste breedtegraden, heeft geen duur voer nodig en wordt snel zwaarder. Zelfs kleine kuikens kunnen het geslacht van een vogel zien.

Uit eieren uitgebroede hanen hebben een lichtgele kleur, de achterkant van de vrouwtjes is bedekt met donkere vlekken. Na een paar dagen beginnen de kuikens zwarte veren te krijgen bij de hanen; de volledig tegenovergestelde kleur is typisch voor de vrouwtjes. Ze zijn lichtrood.

Uiterlijk van Zagorskaya-zalmkippen

Het lichaam van de vogel is proportioneel gevouwen, de structuur is duidelijk zichtbaar. Zowel vrouwtjes als hanen hebben een langwerpig lichaam en een kleine staart. De kuif van de vogel, roze geverfd, heeft stompe uiteinden, het lichaam is bedekt met zalm of witachtige veren en er zijn zwarte tinten in de staart.

De haan heeft een lichte kop, dezelfde nek, de rest van het lichaam heeft bonte tinten.

De gele snavel van de kip is licht gebogen, de sterke poten zijn van gemiddelde lengte. Oorbellen, oorlellen en ogen zijn rood.

Karakter van vogels

Het ras, gecreëerd in de USSR, is energiek, vliegt over hoge hekken en kan goed overweg met andere kippen. De vogel houdt er niet van om stil te zitten, en wanneer hij in het wild wordt vrijgelaten, reist hij door de bedden en verkent hij tuinen en moestuinen.Met sterke poten trekt ze wormen eruit en vernietigt ze niet alleen de bovengrondse delen van planten, maar ook de wortels. Zalmkippen worden achter een hek gehouden.

Mannetjes vallen hun eigenaar niet aan, reageren kalm op hanen van andere rassen, vechten niet met hun rivalen totdat ze bloeden, en als ze vechten, verspreiden ze zich snel in verschillende richtingen..

Productiviteit

Zalmkippen klagen niet over eetlust. In 90 dagen winnen hanen minstens 2 kg, en volwassen mannetjes wegen 3,5-3,7 kg.

Vlees

Kip is rijk aan eiwitten en heeft een aangenaam aroma. 100 gram van het product bevat tot 200 kcal, dus het wordt gebruikt in voedingsvoeding. Het Zagorsk-kippenras wordt gewaardeerd om zijn gezonde en smakelijke vlees. Vrouwtjes worden vetgemest tot 2 kg, hanen - tot 3. Als ze niet op de juiste manier worden gevoerd, wordt de kam van de vogel bleek en vergroot en treedt er obesitas op.

Eieren

Zalmkippen worden niet alleen gefokt om voedzaam en dieetvlees te produceren. Gezonde vrouwtjes beginnen eieren te leggen op de leeftijd van 100-120 dagen en produceren gemiddeld 200 eieren per jaar, waarvan het gewicht bij jonge kippen 46-50 g is, bij volwassenen 65. Ze bevatten veel nuttige componenten in de vorm van:

• caroteen;
• foliumzuur;
• Selena;
• luteïnes.

Het bevruchtingspercentage van kippeneieren bedekt met een bruine schaal is groter dan 90%. Slechts 7-10% van de uitgekomen kuikens sterft, de rest groeit snel en wordt na 5 maanden geslachtsrijp.

Belangrijkste positieve en negatieve aspecten

Er zijn veel kippen gefokt waarvan het uiterlijk veel interessanter is dan dat van het zalmras, maar de Zagorsk-vogel heeft nog veel meer voordelen, waaronder:

• hoge productiviteit;
• weerstand tegen kou;
• onderhoudsgemak;
• aanwezigheid van immuniteit tegen infectie;
• snelle gewichtstoename.

Vreedzame vrouwtjes broeden kippen van andere rassen uit. De nadelen van Zagorsk-kippen zijn onder meer de neiging tot zwaarlijvigheid.De spijsverteringsorganen van de vogel absorberen alles wat hij kan vinden.

Nieuwsgierige kippen vliegen over het hek om bloemen te pikken en groenten te vertrappen, maar het hoge hek weerhoudt hen daar niet van.

Aanbevelingen voor onderhoud en verzorging

Ondanks het feit dat het Zagorsk-ras niet bang is voor de kou, moet het worden voorzien van een geïsoleerd huis en op zijn minst een minimum aan verzorging, anders zullen de vrouwtjes slecht eieren leggen en zullen de mannetjes langzamer aankomen.

Kippenhok, voeder- en drinkbakken

Het wordt niet aanbevolen om zalmrassen in kooien te houden. Actieve vogels tolereren geen krappe omstandigheden omdat ze van ruimte houden. Om een ​​kippenhok op te zetten:

1. Ze graven een gat voor de fundering, rekening houdend met het feit dat er voor één vogel minimaal een meter ruimte nodig is, en vullen dit met beton.
2. Muren van 2 meter zijn gemaakt van houten planken of steen.
3. De gaten zijn bedekt met stopverf.
4. Het dak is gemaakt van dakleer.
5. De vloer is bedekt met planken en bedekt met zaagsel.

De pluimveestal moet minimaal één raam en goed sluitende deuren hebben. Zitstokken zijn op verschillende niveaus geïnstalleerd. Onderaan de muur wordt een drinkbak geplaatst en een voerbak geplaatst. In de winter wordt de pluimveestal dagelijks geventileerd, in het voorjaar wordt deze schoongemaakt, worden de vloer en muren gekalkt en wordt het strooisel vervangen. De voerbak en drinkbak worden één keer per maand behandeld met een antisepticum.

Lopend erf

In de buurt van hun huis verlaten vogels een gebied omheind met een hoog metalen gaas. Er is een luifel op gebouwd van leisteen en planken, die de kippen tegen de regen beschermen. Ook wordt er op het wandelgebied een drinkbak geplaatst en wordt er rivierzand in de voerbak gegoten. Vogels die in de frisse lucht rennen, leggen beter eieren. Eieren bevatten meer vitamines en mineralen. Actieve kippen hebben de neiging om de tuin in te gaan, ze moeten uitgelaten worden.

Vogel rui

In het eerste voorjaar, wanneer legkippen de puberteit bereiken, werpen ze hun verenkleed af. De vernieuwing van de opperhuid bij het Zagorsk-ras duurt niet lang, de kip tolereert dit natuurlijke proces gemakkelijk. De nek van de vogel vervelt eerst, gevolgd door zijn rug. Dan vallen de veren op de buik en vleugels eruit. Bij volwassen zalmkippen wordt dit fenomeen uiterst zelden waargenomen en treedt het op als gevolg van een gebrek aan micro-elementen als gevolg van een aanval door helminten.

Eetpatroon

Zagorsk-kippen weigeren nooit eten; ze smullen van de schillen van gekookte aardappelen. Ze consumeren alle soorten voer, graan en groenten.

Kuikens

Kippen die uit een ei komen, eten de dooier, en dit is genoeg voor de kinderen voor een halve dag. Tijdens de eerste week wordt aanbevolen dat kippen elke 2 uur maïsgrutten krijgen. Na een paar dagen omvat het dieet van de kuikens:

• gehakte brandnetel;
• hüttenkäse;
• gekookte aardappels;
• verse ui.

De kippen krijgen een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en Bifidumbacterine, wat helpt de microflora te normaliseren. Als de kippen 2 weken oud zijn, kunnen ze niet alleen granen van tarwe of gerst krijgen, maar ook geweekt brood en gekookte vis. Kippen krijgen maximaal 7 keer per dag voedsel.

Kuikens van een maand oud worden losgelaten in de tuin, waar ze vrolijk in het groen pikken. Het dieet van de kippen omvat afvalvlees, groenten, gefermenteerde melkproducten en grove granen. Er moet voor worden gezorgd dat jonge vogels geen wormen eten. Op de leeftijd van 15 dagen krijgen kippen gras en worden ze nog steeds gevoed met gekookte dooier en wit.

Volwassen kudde

Met drie maanden verslinden Zagorskaya-kippen al de overblijfselen van soep en borsjt, jonge kippen verheugen zich over de restjes van de tafel van de meester en eten graag maïs. Naast graan krijgen vogels voer, zemelen, visolie en gemalen botten.Zand wordt aan pap toegevoegd.

Kippen die eieren leggen, hebben eiwitten en verse groenten nodig, die veel vitamines bevatten. Om de schaal sterker te maken, krijgen de vogels beendermeel en krijt; ze mogen geen bedorven voedsel of aardappelspruiten krijgen.

Fokspecificaties

Zagorsk-kippen broeden zonder problemen kuikens uit. Het wordt aanbevolen om de kip in een kooi te plaatsen, zodat andere vogels haar niet afleiden van het uitbroeden van haar nakomelingen.

Voor de broedmachine selecteren boeren grote eieren en laten ze 24 dagen liggen, waarbij ze de temperatuur geleidelijk verlagen van 38 naar 37 °C. De uitgekomen kuikens gedragen zich actief, eten de dooier en minder dan een maand later pikken ze hetzelfde als de volwassen vogels.

Eventuele problemen

Hoewel Zagorsk-kippen immuun zijn en zich aanpassen aan ongunstige klimaatomstandigheden, lijden ze soms aan ziekten. Een bacteriële infectie treft meerdere kippen tegelijk, waardoor verschillende organen negatief worden beïnvloed. Vogels kunnen salmonellose oplopen, wat gezwollen ogen en gewrichten en diarree veroorzaakt. Ze worden behandeld met furazolidon.

Kippen raken besmet met cholera van duiven of knaagdieren. De ziekte manifesteert zich:

• temperatuurstijging;
• ademhalingsproblemen;
• aanwezigheid van bloed in de ontlasting.

Het gebruik van sulfamedicijnen helpt een zwerm vogels te redden. Pathogene organismen nestelen zich in de weefsels van kippen, beschadigen de veren en beschadigen de huid. Parasieten besmetten het spijsverteringskanaal van vogels en vernietigen interne organen. Om te voorkomen dat de hele kudde sterft, moeten besmette kippen worden geïsoleerd van gezonde vogels.

Als individuen zich in onhygiënische omstandigheden of in drukke omstandigheden bevinden, wordt het huis niet schoongemaakt of gedesinfecteerd en ontwikkelen de kippen ziekten, maar in dit geval is het voldoende om het huis schoon te maken, het beddengoed te verwisselen en desinfectie uit te voeren.

Soms verdrijft de kip andere vrouwtjes; het probleem kan worden opgelost door de kip in een aparte kooi te transplanteren. Het komt voor dat oude vogels jonge dieren pikken, wat meestal gebeurt wanneer individuen dichtbij elkaar worden gehouden.

Prijs

Boeren en dorpsbewoners fokken graag zalmkippen. Pretentieloze vogels hebben lekker vlees, groeien snel en worden zwaarder, leggen grote eieren en worden tegen een betaalbare prijs verkocht. Voor een jonge kip of haan van het Zagorsk-ras op de markt vragen ze 400-500 roebel.